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Ingrédients 4 blancs d’œufs 225g de sucre glace 125g de poudre d’amandes 30g de sucre semoule Colorant Matériel Fouet Four traditionnel Maryse Papier cuisson Saladier Tamis ou chinois Préparation ÉTAPE 1 : Mélangez le sucre glace et la poudre d’amandes. Tamisez pour avoir un résultat très fin et sans grumeaux. ÉTAPE 2 : Montez trèsLire la suite « Comment faire les macarons facile »

Pour réussir un cupcake il faut: 1.etape 1 2.etape 2

Ingrédients pour une dizaine de cupcakes :  2 oeufs100 g de sucre1 sachet de sucre vanillé100 g de beurre120 g de farine T451 c.c. d’extrait de vanille1/2 sachet de levure chimique  170 g de mascarpone70 g de sucre glaceColorant rosePetits coeurs roses et blancs pour la décoration (vous en trouverez en grande surface)  Battre dans unLire la suite « Ma recette préférée de cupcake »